Объем российского рынка огурцов в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику.

Объем российского рынка огурцов в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику.

В январе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка огурцов.

Объем рынка огурцов в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику. В 2015 году объем рынка огурцов составил 3020 тыс. тонн (-22,1%), а в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 2731 тыс. тонн (-9,6%). В большей степени рынок сокращается из-за падения объема импорта огурцов в Россию. С 2014 году объем импорта сократился более чем в 2 раза — с 2092 тыс. тонн до 958 тыс. тонн в 2016 году. Объем экспорта в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 72 тыс. тонн, что на 24,1% больше, чем в 2015 году.

Объем производства огурцов в России в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 1845 тыс. тонн, что на 2,4% меньше, чем в 2015 году. В то же время в 2016 году ожидается рост объема производства огурцов в открытом грунте на 1,3% до 1145 тыс. тонн и падение объема производства в закрытом грунте на 8% до 700 тыс. тонн.

Погода является основным фактором, оказывающим влияние на урожайность овощей. Большинство производителей использует в своих хозяйствах современные системы полива, технологии выращивания, уборки и предпродажной доработки. Благодаря этому удается в значительной степени сглаживать негативное влияние резкого изменения погодных условий.

Важной тенденцией на рынке огурцов является ежегодное увеличение посевных площадей, что напрямую влияет на валовые объемы сбора.

Источник: rbc.ru

Добавить комментарий

*

5 × 3 =